サムイ島を訪れたものの、たくさんある食堂の中から本当に美味しいカオマンガイのお店を見つけられず、迷っていませんか？観光客向けの高級店から地元民で賑わうローカル店まで、失敗しないお店選びの基準が分かると嬉しいですよね。
この記事では、現地で評判の名店から安くて美味しいコスパ抜群の食堂まで厳選してご紹介します。読むことで、あなたの好みにぴったりの絶品カオマンガイに出会い、最高のタイ旅行のランチを満喫できるようになります。
【厳選】絶品カオマンガイの人気おすすめ5選
サムイ島で絶対に外せない人気のカオマンガイ名店を厳選してご紹介します。歴史ある老舗から食べ比べが楽しいお店まで、それぞれの特徴や魅力を詳しく解説するのでお店選びの参考にしてください。
| 名称 | 特徴 |
|---|---|
| ゴーボーイカオマンガイ | 極上の旨味が溢れ出す絶品カオマンガイ |
| ボープットのカオマンガイ店 | 長年愛される極上の柔らかチキンライス |
| ラマイビーチのカオマンガイ店 | 本場の旨味が詰まった極上カオマンガイを破格で堪能 |
| 大学前カオマンガイ屋さん | 至福の二種盛りが生み出す極上の味わい |
| ピヌックイエンタフォー | パサつきのない極上カオマンガイの旨味に酔いしれる |
1｜ゴーボーイカオマンガイ
サムイ島でおすすめのゴーボーイカオマンガイは、チャウエンエリアのローカルな雰囲気が漂う人気店です。ジューシーでボリューム満点の鶏肉と、旨味が凝縮された絶品の鶏ガラスープが、多くの地元住民や観光客を魅了し続けています。
- サムイ島で絶品の鶏肉を食べたい方
- ローカル感あふれる名店を探している方
- ボリューム満点のカオマンガイ好きな方
サムイ島カオマンガイの魅力と特徴
サムイ島のカオマンガイは、タイ本土とは一味違う独自の進化を遂げた南国ならではの豊かな味わいが魅力です。ここでは、現地で愛され続けるカオマンガイならではのこだわりや特徴について詳しく解説します。
蒸し鶏と揚げ鶏の食べ比べができる
定番のしっとりとした蒸し鶏だけでなく、サクサク食感の揚げ鶏を一度に楽しめる合い盛りが人気を集めています。調理法によって異なる食感や旨味を一つのプレートで満喫できるのが大きな魅力です。
多くの店舗では、一皿で両方の味を楽しめる欲張りなミックスプレートが用意されており、観光客の胃袋をしっかりと満足させてくれます。
５０バーツ前後で食べられる格安の価格
一皿50バーツ（約200〜250円）という非常にリーズナブルな価格設定になっており、旅の食費をしっかり抑えることができます。安価でありながらボリュームもしっかりとあるため、大満足のランチタイムを過ごせます。
地元の学生やワーカーも日常的に利用しているため、現地の活気ある雰囲気を肌で感じながら本場の味を気軽に楽しむことが可能です。
エリア別おすすめ店舗の特徴と見どころ
サムイ島はエリアごとに異なる個性があり、カオマンガイの名店もそれぞれの地域で独自のこだわりを持っています。ここでは、代表的な3つのエリアにある店舗の特徴や見どころについて分かりやすく解説します。
チャウエンは学生街のコスパ最強食堂
チャウエンエリアの大学前にある食堂は、一皿50バーツという圧倒的な安さと高いコストパフォーマンスで地元民から絶大な支持を得ています。日本人好みの生姜と醤油ベースの特製ダレが鶏肉の旨味を一層引き立てます。
定番の蒸し鶏のほか、甘いチリソースが付属する揚げ鶏との合い盛りも選択可能で、学生街ならではの賑やかな雰囲気が旅の思い出を彩ります。
ボープットは３種盛りが人気の名店
ボープットビーチ近くの関羽像付近にある名店では、蒸し鶏、焼き鶏、揚げ鶏を一度に堪能できる3種盛りが評判です。ボープットやフィッシャーマンズビレッジの観光ついでに立ち寄りやすい抜群の立地も魅力です。
複数の味を食べ比べたいグルメな観光客に最適で、周辺屋台のモチモチ食感のニラ饅頭と一緒に味わうことで、さらに満足度の高い食事を楽しめます。
炭火炊きにこだわる創業２５年の老舗
創業25年以上の歴史を持つローカル有名店では、炭火を使って米を炊き上げる伝統的な製法に徹底的にこだわっています。ジューシーな鶏肉と風味豊かなライスの相性が抜群で、長く愛され続けている理由が分かります。
営業は昼のみで夜の営業はないため、ランチタイムの早めの訪問が必須であり、特製のオリジナルタレを合わせて食べるのが現地流です。
サムイ島でカオマンガイを堪能するコツ
カオマンガイをさらに美味しく、本場流に食べ尽くすためのちょっとしたコツと知っておくべきポイントをご紹介します。これらの工夫を取り入れるだけで、いつもの食事が何倍も楽しく豊かな体験になります。
特製ダレと濃口醤油を混ぜて楽しむ
お店特製のオリジナルダレに少量の濃口醤油をブレンドすることで、自分好みの奥行きがある味わいにカスタマイズできます。ピリッとした辛みとコク深い醤油の風味が、鶏肉とライスの美味しさを最大限に引き立てます。
卓上に用意されている調味料を少しずつ試しながら、現地の人々に愛され続けている黄金比率の組み合わせを見つけてみましょう。
昼のみ営業の店はランチタイムに訪れる
多くのローカル店や老舗の有名店は昼のみの営業となっており、夕方以降はシャッターが閉まってしまうため注意が必要です。美味しいカオマンガイを確実に食べるためには、午前11時から午後2時頃のランチタイムに訪れましょう。
人気店は早い時間に材料がなくなって店じまいすることもあるため、少し時間に余裕を持ってお店に向かうのが賢いスケジュールです。
周辺屋台のニラ饅頭と一緒に味わう
店舗の周辺には、モチモチとした食感が特徴のニラ饅頭などを販売する小さな屋台が出店していることがよくあります。カオマンガイにこれらの香ばしいサイドメニューを組み合わせることで、満足感のあるボリューミーな食事になります。
お店によっては屋台メニューの持ち込みが許可されている場合もあるため、ローカルな食べ歩き感覚を存分に満喫することができます。
サムイ島の絶品カオマンガイのまとめ
サムイ島のカオマンガイは、エリアごとの個性豊かな味わいや、リーズナブルで美味しいローカルフードの魅力を存分に楽しめます。お気に入りの店舗を見つけて、本場のタレや食べ比べを心ゆくまで満喫してください。次のサムイ島旅行では、ぜひこの記事を参考にして絶品のカオマンガイを食べに出かけましょう。
サムイ島カオマンガイのよくある質問
売り切れる時間は何時頃ですか？
人気店や老舗食堂では、お昼時のピークを過ぎた午後1時半から2時頃には鶏肉やご飯が完売することがあります。確実に食べたい場合は、午前11時台の早めの時間帯に訪れることをおすすめします。
特に観光客が集中するシーズンや休日は早い時間に暖簾を下ろすこともあるため、スケジュールに余裕を持たせて計画しましょう。
持ち帰りで注文できますか？
ほとんどの店舗でテイクアウトの注文が可能であり、専用の容器に鶏肉とライスを詰めて提供してくれます。宿泊先のホテルやビーチでゆっくりと食事を楽しみたい場合に非常に便利なシステムです。
注文の際は指さしや簡単な英語、「タラート（持ち帰り）」というタイ語を伝えるとスムーズに購入することができます。
サムゲタンとの違いは何ですか？
カオマンガイは茹でた鶏肉とその茹で汁で炊いたご飯にタレをかけて食べるタイの料理で、スープ状ではありません。一方のサムゲタンは韓国の鶏肉料理で、高麗人参やナツメなどと共に長時間煮込んだスープが特徴です。
調理法や食べるスタイル、使われるスパイスや調味料が大きく異なるため、それぞれの国ならではの独自の食文化を楽しむことができます。
揚げ鶏や焼き鶏も選べますか？
多くの店舗で、定番の蒸し鶏に加えて揚げ鶏や香ばしい焼き鶏を選ぶことが可能です。
一皿で複数の味を同時に楽しめるミックスプレートを用意している名店も多いため、好みに合わせて自由にカスタマイズして注文してみましょう。
周辺屋台の料理を持ち込めますか？
食堂のポリシーや混雑状況によって異なりますが、隣接する屋台で購入したニラ饅頭などを一緒に食べられる場合があります。
基本的には店内でドリンクやメイン料理を注文した上で、周囲の屋台フードを少し楽しむ程度であれば快く受け入れてもらえることが多いです。
