「本場のバンコクで、本当に美味しいガパオライスを食べたい！」とお悩みではありませんか？タイ旅行の醍醐味であるグルメの中でも、ピリ辛で香り高いガパオは外せない定番料理です。
この記事では、現地で話題の有名店や厳選された人気スポットを詳しくご紹介します。最後まで読んで、お気に入りの一皿を見つけてみてください。
【厳選】バンコクの人気おすすめ4選
ここでは、バンコクで絶対に外せない絶品ガパオライスの名店を4つ厳選してご紹介します。
| 名称 | 特徴 |
|---|---|
| ガパオ ター ペ | 本場タイの激ウマ香ばしガパオをアソークで堪能 |
| ペッドマーク | 本場の辛さと強火が魅せる極上のガパオ体験 |
| ガパオテー1993 | 本場のスパイシーな刺激を堪能する極上ガパオ体験 |
| カームー ボンガイ | とろける豚すね肉とガパオの奇跡的融合 |
1｜ガパオ ター ペ
バンコクのアソーク駅近くにあるガパオ ター ペは、厳選されたホーリーバジルと強火で炒めた香ばしい肉の旨みを堪能できる人気店です。濃厚なアヒルの卵の目玉焼きを絡めることで、より深い味わいを楽しむことができます。
- 本場の美味しいガパオライスを食べたい方
- バンコクでおすすめの店を探している方
- アソーク駅周辺で人気ランチを楽しみたい方
2｜ペッドマーク
エカマイ駅近くのペッドマークは、有名ユーチューバーが手がける人気のガパオライス専門店です。強火で一気に水分を飛ばして仕上げるドライな食感と、細かく選べる本格的な辛さが魅力で、本場の味わいをしっかりと堪能できます。
- 有名ユーチューバーの味を楽しみたい方
- 本場バンコクで本格的な辛さを味わいたい方
- エカマイ駅近くで美味しいガパオを探す方
3｜ガパオテー1993
バンコクでおすすめのガパオテー1993は、ローカル感漂うエリアに佇む名店です。香り高いバジルとにんにくの風味が効いた定番の豚ひき肉に加え、ジャンキーでスパイシーなガパオ焼き飯など多彩な味わいを楽しめます。
- 本場のスパイシーなガパオライスを食べたい方
- ローカル感漂うバンコクの名店を探している方
- パンチの効いたジャンキーな味わいが好みの方
4｜カームー ボンガイ
バンコクでガパオライスのおすすめを探している方に最適なカームー ボンガイでは、伝統的な豚すね肉の煮込みを香ばしいガパオ風にアレンジした絶品メニューが味わえます。じっくりと煮込まれたとろけるような食感の豚すね肉を堪能でき、話題性も抜群の満足感の高い一皿が楽しめます。
- 本場の絶品ガパオライスを楽しみたい方
- とろける食感の豚すね肉が好きな方
- バンコクの話題のグルメを味わいたい方
ペッドマークで味わう激辛ガパオライス
ペッドマークは、辛さのレベルが選べる激辛ガパオの専門店としてバンコクで大きな話題を集めています。
ペッドマークで味わう激辛ガパオライスの特徴
エカマイにある有名ユーチューバーが手がけるお店であり、唐辛子の量や種類によって5段階の辛さレベルが選べます。肉の種類や挽き方の粗さを指定でき、本場の強烈なホーリーバジルの香りとジューシーな炒め加減が特徴です。
激辛好きの観光客や在住者の間で定番の行列店となっており、自分の好みに合わせた辛さで極上の味わいを堪能できます。
ガパオターペーで楽しむ極上のホーリーバジル
ガパオターペーは、厳選された素材と独自のハーブ使いで多くの美食家を唸らせている人気のお店です。
ガパオターペーで楽しむ極上のホーリーバジルの魅力
アソークなどに店舗を展開する同店は、香りの強いホーリーバジルをふんだんに使用した香り高い一皿を提供しています。通常の肉メニューだけでなく上質なビーフを使ったガパオもあり、満足度の高いランチを楽しめます。
観光客でもアクセスしやすい立地にあるため、タイ旅行の合間に本格的な味を気軽に体験したい方にぴったりです。
ドゥンムーグローブで食べるカリカリ豚ガパオ
香ばしい豚肉の食感を存分に楽しめるドゥンムーグローブは、食べ応え抜群の進化系ガパオとして人気急上昇中です。
ドゥンムーグローブで食べるカリカリ豚ガパオのこだわり
厚切りのムーを香ばしく揚げたグローブを贅沢にトッピングし、ピリ辛のソースと絡めて食べるスタイルが特徴です。一口食べるごとに広がる肉の旨味と、カリッとした食感のコントラストがおすすめのポイントです。
ボリューム満点の一皿は、お腹いっぱいローカルフードを堪能したいグルメな旅行者に最適のチョイスといえます。
カームーボンガイで堪能するトロトロ豚足ガパオ
じっくり煮込まれた豚足を使ったカームーボンガイのガパオは、他では味わえないユニークな美味しさが魅力です。
カームーボンガイで堪能するトロトロ豚足ガパオの特徴
長時間煮込んでトロトロになった豚足を、香り豊かなガパオのソースと合わせることで絶妙なハーモニーを生み出しています。お肉の柔らかさとスパイシーな味付けが絶妙にマッチし、リピーターが続出する人気店となっています。
これまでにない新しいスタイルの絶品メニューに出会いたいなら、ぜひ足を運んでおきたい注目スポットです。
まとめ：バンコクで絶品ガパオライスを食べ尽くそう
今回は、バンコクで絶対に食べるべき絶品ガパオライスのお店をご紹介しました。定番の激辛店から、こだわりのハーブやユニークな豚肉を使った名店まで、魅力的なスポットが揃っています。
次のタイ旅行では、ぜひ現地ならではの本格的な味わいを体験して、お気に入りの一皿を見つけてみてください。
バンコクのガパオライスに関するよくある質問
バンコクでガパオライスを食べる際によくある疑問について、分かりやすく解説します。
バンコクで辛くないガパオライスを注文する方法は？
注文時に「マイ・ペット（辛くない）」と伝えることで、唐辛子を抜いたマイルドな味付けにしてもらえます。辛さが苦手な方や子ども連れの旅行者でも安心です。
店舗によっては辛さの段階を選べるシステムもあるため、自分の好みに合わせたレビューを事前に確認しておくとスムーズに注文できます。
ガパオライスを注文する際に指定できる肉の種類は何がある？
一般的な豚肉（ムー・サップ）や鶏肉（ガイ）のほか、牛肉（ヌア）やクリスピーポークなど、お店によって多彩なメニューが用意されています。
最近では鴨肉やピータンを合わせた創作系も増えているため、その日の気分に合わせてお好みの食材を選ぶ楽しみがあります。
バンコクのガパオライス店の平均予算はどれくらい？
大衆的な食堂やフードコートであれば1皿60〜100バーツ程度、専門店やおしゃれなカフェでは150〜300バーツ前後が一般的な値段の目安です。
ミシュランのビブグルマンに選ばれたお店や有名店でも比較的リーズナブルに楽しめるため、コスパ抜群のグルメといえます。
ガパオライスに添えられる目玉焼きのこだわりはある？
多くの店で「カイダオ」と呼ばれる揚げ焼きの目玉焼きが標準で添えられており、黄身を崩して混ぜることでまろやかな味わいに変化します。
カリッとした白身と半熟の黄身がスパイシーな炒め具材と絶妙に絡み合い、全体の美味しさをさらに引き立ててくれます。
観光客におすすめのアクセスの良いガパオライス店はどこ？
BTS（高架鉄道）の駅周辺や主要なショッピングモールのフードコート内にある店舗は、初めての旅行者でも迷わずアクセスできておすすめです。
言葉の壁が心配な場合でも、英語のメニューや写真付きの看板があるお店を選べば、安心して本場の味を楽しむことができます。
