バンコク旅行で美味しいローカルフードを食べたいけれど、どの店が本当に美味しいのか迷っていませんか。本記事では、現地の名店から人気チェーンまで厳選した美味しいガイヤーンをご紹介します。
これを読めば、あなたの好みにぴったりの絶品ガイヤーンに出会い、タイ旅行の食事が何倍も充実したものになります。
【厳選】バンコクの人気おすすめ5選
バンコクで絶対に外せない絶品ガイヤーンを食べられる、厳選された人気スポット5店舗の魅力と特徴をご紹介します。
| 名称 | 特徴 |
|---|---|
| ラマ9ガイヤーン | ミシュランが認めた極上の炭火香るジューシー地鶏 |
| サバイジャイ | 特製ハーブが香る絶品ガイヤーンの真髄を体験する |
| ニッタヤ・ガイヤーン | 地元民が愛する絶品ジューシー焼き鳥 |
| ノムジット・ガイヤーン | 肉汁あふれる絶品ガイヤーンを清潔な空間で堪能する |
| ガイヤーン・スアヤイ | 究極の旨味が広がる贅沢オーガニック鶏 |
1｜ラマ9ガイヤーン
バンコクでガイヤーンのおすすめ店を探している方に最適なラマ9ガイヤーンは、ミシュランのビブグルマンに選ばれた実績を持つ専門店です。厳選された地鶏を炭火で香ばしく焼き上げており、噛むほどに旨味が広がるジューシーな味わいが多くの観光客を魅了しています。
- バンコクでミシュランの味を楽しみたい方
- ジューシーで香ばしいガイヤーンを食べたい方
- 観光客に人気の有名店で食事をしたい方
2｜サバイジャイ
バンコクのエカマイエリアにあるサバイジャイは、特製ハーブでしっかりと味付けされた絶品ガイヤーンをはじめ、豊富なイサーン料理が楽しめる日本人にもよく知られた有名店です。
- 本場のガイヤーンを味わいたい方
- 美味しいイサーン料理を探している方
- エカマイで有名店に行きたい方
3｜ニッタヤ・ガイヤーン
バンコク市内で絶品のタイ風炭火焼き鳥を楽しむなら、地元民に愛される人気チェーンのニッタヤ・ガイヤーンがおすすめです。清潔感あふれる快適な店内で、いつでも変わらない安定した美味しさのガイヤーンを心ゆくまで堪能できます。
- 本場の美味しいガイヤーンを食べたい方
- 清潔感のあるタイ料理店を探している方
- バンコクで人気の名店に行きたい方
4｜ノムジット・ガイヤーン
バンコクのエカマイ通り沿いにあるノムジット・ガイヤーンは、清潔感のある食堂風の店内で王道のジューシーなガイヤーンやこだわりのサイドメニューをゆったりと堪能できるおすすめのお店です。
- 本格的なガイヤーンを味わいたい方
- 清潔感のある店内で食事したい方
- エカマイ通り周辺でお探しの方
5｜ガイヤーン・スアヤイ
プロンポンの緑豊かな一軒家レストラン、ガイヤーン・スアヤイでは、オーガニック鶏肉を特製調味料に漬け込みじっくり焼き上げた上品で味わい深い名物ガイヤーンをご堪能いただけます。
- バンコクで絶品ガイヤーンを食べたい方
- 緑豊かな一軒家でゆっくり食事したい方
- オーガニックの鶏肉にこだわりたい方
バンコクのガイヤーンおすすめ店舗一覧
バンコクで美味しいガイヤーンを食べるなら知っておきたい、観光客にも大人気のおすすめ店舗を詳しくまとめました。
サバイジャイレストランのエカマイ定番名店
BTSエカマイ駅周辺から少し歩いたエカマイ・ソイ3に位置する、バンコク初日に必ず行く店として有名な定番名店です。
鶏一羽200〜220バーツ、半身100バーツ前後で楽しめ、ハーブが染み込んだ皮パリのガイヤーンと本格的なイサーン料理を堪能できます。
ラマ9ガイヤーンのミシュラン獲得の絶品
ラマ9世通り沿いに本店を構え、ミシュランガイドのビブグルマンに連続選出されている実力派の専門店です。
香ばしく炭火で焼き上げられた鶏肉に加え、清潔感のある広めな店内で本格的な味わいをゆっくりと楽しむことができます。
ニッタヤガイヤーンのニンニク香る人気チェーン
バンコク首都圏を中心に25店舗以上を展開し、ニンニクとスパイスがガツンと効いたパンチのある看板メニューが魅力です。
炭火地鶏の焼き鳥だけでなく、バラエティ豊かな本格タイ東北料理を清潔な店内で安心して味わうことができます。
ノムジットガイヤーンの隠れた名店の味
観光客があまり足を踏み入れないようなエリアにひっそりとたたずむ、知る人ぞ知る隠れた名店です。
長年地元の人々に愛され続けてきた秘伝の味付けは、肉汁があふれ出すジューシーさがたまらないと評判を集めています。
ガイヤーンラチャダーの駅近で食べる逸品
アクセスの良い駅近くに位置しており、観光の合間にふらっと立ち寄りやすい便利なロケーションが特徴です。
炭火の香りがしっかりと鼻を抜ける絶品の鶏肉は、ビールとの相性も抜群で多くの旅行者を魅了し続けています。
まとめ：バンコクで美味しいガイヤーンを堪能しよう
バンコクには、伝統的な味わいを守る名店から便利な人気チェーンまで、魅力的なガイヤーンのお店がたくさんあります。エリアや好みのスタイルに合わせてお店を選び、現地ならではの香ばしい味わいを心ゆくまで楽しんでください。
次のタイ旅行では、ぜひ本場のガイヤーンを食べ歩いて、あなただけのお気に入りのお店を見つけてみましょう。
バンコクのガイヤーンに関するよくある質問
バンコクでガイヤーンを楽しむ際によくある疑問や、タイ旅行に関する気になるポイントを分かりやすく解説します。
カオマンガイとガイヤーンの違いは何ですか？
カオマンガイは茹で鶏をご飯と一緒に食べる料理ですが、ガイヤーンは鶏肉を特製のタレに漬け込んで炭火で焼いた料理です。
調理法や味わいが全く異なるため、タイ旅行では両方の鶏肉料理を食べ比べてみるのがおすすめです。
バンコクで行ってはいけない場所は？
夜間の人通りの少ない路地や、スリなどの軽犯罪が多いとされている特定の繁華街の裏手などは注意が必要です。
海外では常に周囲に気を配り、深夜の単独行動を避けるなど基本的な安全対策を心がけましょう。
タイ料理で1番人気なのは？
世界的に見ても、甘み・酸味・辛みのバランスが絶妙なトムヤムクンやパッタイが特に人気を集めています。
また、今回ご紹介したガイヤーンやソムタムなどのイサーン地方の料理も非常に高い人気を誇ります。
日本人の9割が知らないタイ飯は？
観光客向けメニューには載りにくい、発酵させた魚の旨味が効いた東北地方のディープな郷土料理などが挙げられます。
ローカルな食堂の黒板メニューや、現地の方で賑わう屋台にこそ知られざる絶品グルメが隠されています。
タイで着てはいけない色は？
タイでは歴史的・政治的な背景から、特定の政治勢力を象徴する赤や黄色などの色を身につける際に注意が必要です。
特に大規模な集会周辺では、トラブルに巻き込まれないよう服装の色に配慮することが大切です。
